أفضل أنواع السمك لمرضى السكري

تعتبر التغذية الجيدة ضرورية للجميع، وهناك أشخاص يعتنون جيداً بتغذيتهم ليتمتعوا بصحة جيدة خالية من الأمراض التي قد يصابون بها من خلال تناولهم بعض الأطعمة، وهناك أشخاص يعانون من أمراض مزمنة كمرض السكري وأمراض القلب ويتجنبون تناول العديد من الأطباق خوفاً من الأعراض المُصاحبة لها، ويعتبر السمك من المأكولات المفيدة التي يوصي خبراء مرض السكري بتناولها للحفاظ على صحة الجسم، وأكدوا بأن تناول الأسماك مرة واحدة في الأسبوع على الأقل يؤدي إلى تقليل خطر الإصابة بالأمراض القلبية، حيث أنّ الأحماض الدهنية الموجودة في الأسماك تحفز على إفراز الأنسولين وتمنع حدوث التهابات في الجسم، ولكن يجب اختيار السمك بحكمة، فهناك بعض من أصناف السمك تعتبر أفضل من الأنواع الأخرى وأكثر فائدة للأشخاص المصابين بمرض السكري، وسنتحدث في هذا المقال عن أفضل أنواع السمك لمرضى السكري.

 

 

أفضل أنواع السمك لمرضى السكري

 

  • سمك السالمون: سمك السلمون، وهو نوع من الأسماك الغنيّ بالأوميغا 3، والدهون الصحية التي تقلل من الالتهاب في خلايا الدم، وترتبط الأحماض الدهنية والأوميغا 3 في السلمون مع مجموعة كاملة من الفوائد الصحية الأخرى، وتشمل هذه الفوائد صحة القلب والدماغ والعين، والسلمون له دور كبير في إدارة مستويات السكر في الدم وتحسين قدرة الجسم على الاستجابة للأنسولين، كما هو الحال مع معظم الأسماك.

 

  • سمك القد: وهو من الأسماك الغنيّ بالسعرات الحرارية، ويحتوي على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية الهامة للجسم، ويعتبر هذا النوع من السمك خياراً ممتازاً لصحة القلب والأوعية الدموية؛ لأنه مصدر جيد للأحماض الدهنية والأوميغا 3 الذي يمنع من ترقق الدم، كما أنه مصدر ممتاز للفيتامين B12 وفيتامين B6.

 

  • التونة: تعتبر التونا خياراً ممتازاً لمرضى السكري  لاحتوائها على نسبةٍ منخفضةٍ من السعرات الحرارية، ونسبة جيدة من البروتين الذي يحتاجه الجسم، كما أنها غنية بالأحماض الدهنية والأوميغا 3، وفيتامين D وغيرها من المغذيات الهامة للجسم، ويعاني العديد من مرضى السكري من ارتفاع مستوى الكوليسترول في الدم، لذا تعتبر التونة خياراً صحياً؛ وذلك لأنها تحتوي على القليل من الكربوهيدرات والدهون المشبعة، ويمكن لمرضى السكري تناول الساندويشات الصحية المحشوة بالتونة باستخدام خبز الحبوب الكاملة لتجنب الكربوهيدرات المكررة واستخدام المايونيز غير الدسم بدلاً من العادية؛ وذلك للحصول على بديل صحي أكثر، وهذا الأمر لا يقلل فقط من تناول الدهون، ولكنه يوفر أيضاً مصدراً للبروتين والكالسيوم.

 

 

فائدة السمك لمرضى السكري

 

  • يحتوي السمك على إنزيم Q10؛ ففعالية هذا الإنزيم المساعد Q10 يخفض من مضاعفات السكري، وهي إنزيمات موجودة في جميع أنواع الأسماك وخاصة السردين والماكريل، كما يعتبر إنزيم Q10 من الإنزيمات الموجودة بكثرة في الطحال وجدار خلايا الجسم وخلايا القلب والبنكرياس والكلى والكبد، وهو من الإنزيمات التي تنخفض في الجسم عند التقدم في العمر، لذلك ينصح الأطباء بتناول الأسماك.

 

فوائد الفاكهة
تغذية
أهم فوائد الفواكه

تعتبر الفاكهة مصدراً جيداً للفيتامينات والمعادن، ولها دور هام في الوقاية من نقص فيتامين C وفيتامينات A، والأشخاص الذين يتناولون الفواكه كجزء من نظامهم الغذائي الصحي الشامل لديهم انخفاض خطر الإصابة بالأمراض المزمنة. والفواكه هي مصادر مهمة للعديد من العناصر الغذائية، بما في ذلك البوتاسيوم، والألياف، وفيتامين C، وحمض الفوليك، …

عملية تغيير لون العين
الجمال
عملية تغيير لون العين

يعتبر ستة عشر بالمئة من جميع سكان العالم لديهم عيون زرقاء، ولكن ما هو السبب وراء الانجذاب للعيون الملونة أو الزرقاء؟ فلغاية الآن لا أحد يعرف فهو أمر مجهول، ولهذا شيء ظهرت عمليات تغيير لون العيون حتى يكون الوجه أكثر جاذبية وجمال، بسبب وجود بعض الفنانين والمشاهير العالميين لديهم عيون …

معلومات عن فيروس HPV
صحة
معلومات عن فيروس HPV

هو عبارة عن مجموعة من الفيروسات التي تنتمي إليها مئة وخمسون فيروساً، وهو فيروس يصيب الأعضاء التناسلية ويسبب عدوى فيها، يعتبر هذا الفيروس من أكثر الفيروسات المسببة للأمراض المنقولة عن طريق الاتصال الجنسي. وهناك أربعون نوعاً من HPV تصيب الأعضاء التناسلية الخارجية مثل القضيب والمهبل، وتنتشر هذه الفيروسات من خلال …

Scroll Up