ترافل الشوكولاتة والبرتقال الصحي

ترافل الشوكولاتة والبرتقال
وصفات صحية

عند اتباعنا نظام حمية معين سواء لتخفيف الوزن أو للوقاية من الإصابة بالأمراض التي تسببها الأطعمة الدسمة، قد نبتعد عن الشوكولاتة بشكل كامل اعقاداً منا أنها قد تحدث مشاكل في النظام الذي نتبعه، وهذا الاعتقاد الأكثر شيوعاً خاطئ وخالٍ تماماً من الصحة، حيث أكد خبراء التغذية على ضرورة تناول الشوكولاتة بشكل يومي وبكميات مناسبة للحماية من أمراض القلب والشيخوخة. إليكم من إقرأني هذه الوصفة المميزة لعمل ترافل الشوكولاتة بطريقة صحية ولذيذة في نفس الوقت.

 

ترافل الشوكولاتة والبرتقال الصحي

 

المكونات

 

* ملعقتان كبيرتان من بذور الشيا السوداء.

* ربع كوب من عصير البرتقال الطازج.

* نصف كوب من اللوز المحمص، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة من اللوز المفروم ناعماً.

* ملعقتان صغيرتان من برش البرتقال.

* 200 جرام من التمر المفروم خشن.

* نصف كوب من جوز الهند.

* ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاكاو.

* 150 جرام من الشوكولاتة الداكنة المقطعة.

 

طريقة التحضير

 

* نضع بذور الشيا وعصير البرتقال في وعاء صغير، ونتركهم جانباً لمدة 10 دقائق حتى تنقع البذور.

* نضع اللوز في محضرة الطعام ونطحنه حتى يصبح خشن، ثم نضيف خليط بذور الشيا، وقشر البرتقال، والتمر، وجوز الهند ومسحوق الكاكاو، ونخلط المكونات جيداً حتى تتجانس.

* نأخذ ملعقة من الخليط ونكورها حتى نحصل على كرات متساوية الحجم.

* نضع الشوكولاتة على حمام مائي، ونتركها حتى تذوب تماماً.

* نغمر كرات الترافل بالشوكولاتة حتى تتغلف بكمية من الشوكولاتة، ثم نرفعها ونضعها في صينية.

* نرش القليل من اللوز على وجه كرات الترافل، ومن ثم نضعها في الثلاجة حتى تبرد على الأقل ثلاث ساعات، وبإمكاننا الاحتفاظ بالترافل في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين في وعاء محكم وفي مكان بارد.

فوائد خبز الشعير
تخفيف الوزن
فوائد خبز الشعير

الشعير هو من النباتات التي تم معرفها من قبل الإنسان في قديم الزمان ولغاية الآن ، حيث كان يستعمل كبديل عن القمح في أغلب الأوقات ، ويمتاز الشعير بأنه يتكون على الكثير من العناصر والفيتامينات ونذكر منها ما يلي : فيتامين ب المركب، وفيتامين هـ، والمغنسيوم، والزنك، والنحاس، والحديد، والبوتاسيوم، …

وصفات طبيعية للتخلص من الوزن الزائد
تخفيف الوزن
وصفات طبيعية للتخلص من الوزن الزائد

أكد الأطباء وخبراء التغذية على ضرورة الوصول إلى الوزن المثالي للجسم، الذي يكون في قياس نسبة الطول مع كتلة الجسم، وعندما يتجاوز محتوى الدهون من الجسم أكبر من القيم العادية، فإنه يؤدي لزيادة الوزن.   وتحدث هذه الحالة عند تناول كميات كبيرة من الطعام دون العمل على حرق السعرات الحرارية …

السمك بالبابريكا مع التبولة
سلطات
السمك بالبابريكا مع التبولة

التفكير في تحضير طبق لذيذ للفطور وفي نفس الوقت خفيف على المعدة ليس صعباً على الإطلاق، لذا سنقدم من خلال هذا المقال طريقة تحضير السمك بالبابريكا مع التبولة.     السمك بالبابريكا مع التبولة     مكونات السمك   * ثلاث ملاعق صغيرة من البابريكا. * ملعقة كبيرة من قشر الليمون. * …

Scroll Up