كريمة التونا مع الخضار

healthy-tuna-salad
سلطات

كريمة التونا مع الخضار

 

في كثير من الأحيان نحتاج إلى تحضير طبق خفيف على المعدة وغير مكلف في الوقت نفسه كطبق جانبي إلى جانب الأطباق الرئيسية أو كطبق سريع بين الوجبات الرئيسية، لذلك اخترنا لكم وصفة كريمة التونا مع الخضار المميزة واللذيذة.

 

 

فوائد التونا

 

* تمنع الإصابة بالسكتات الدماغية، كما أنها تحسن تدفق الدم.

* تحتوي على نسبة عالية من أوميغا 3 الذي يدعم صحة العين.

* تخفض نسبة الكوليسترول الضار.

* تمنع الترسبات التي تسبب انسداد الشرايين.

* تساعد في السيطرة على ضغط الدم.

 

 

طريقة عمل كريمة التونا مع الخضار

 

المكونات

 

* 350 جرام تونة

* 1 عود كرفس أبيض

* 150 جرام جبنة كريمية

* 2 حبة فليفلة حمراء حلوة

* 100 جرام جبنة ريكوتا

* 2 حبة جزر

* 4 سمك أنشوجا بالزيت

* 1  حبة شومر

* 1 ملعقة كبيرة قبار بالملح

* نصف ملعقة صغيرة صلصة ورشستر

* 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

* 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون

* ملح وفلفل أسود

 

 

طريقة التحضير

 

1- اغسلي القبار جيداً، ثم انقعيه في الماء لمدة 10 دقائق، وحاولي أن تغيري الماء كل خمس دقائق حتى تتخلصي من الملوحة، ثم صفيه من الماء.

2- قطعي الشومر، والفليفلة والكرفس إلى شرائح رفيعة.

3- قطعي الجزر إلى حلقات.

4- ضعي الجبنة الكريمية، وجبنة الريكوتا، وصلصة الورشستر، والتونا، والأنشوجا، والقبار وعصير الليمون في الخلاط الكهربائي واخلطيها حتى تتجانس.

5- أضيفي الملح، والفلفل الأسود وزيت الزيتون وعاودي الخلط مرة أخرى حتى تحصلي على خليط ناعم.

6- ضعي الخليط في الثلاجة لمدة ربع ساعة.

7- اسكبي الخليط في صحون التقديم وزينيه بالخضار المقطعة.

 

فوائد خبز الشعير
تخفيف الوزن
فوائد خبز الشعير

الشعير هو من النباتات التي تم معرفها من قبل الإنسان في قديم الزمان ولغاية الآن ، حيث كان يستعمل كبديل عن القمح في أغلب الأوقات ، ويمتاز الشعير بأنه يتكون على الكثير من العناصر والفيتامينات ونذكر منها ما يلي : فيتامين ب المركب، وفيتامين هـ، والمغنسيوم، والزنك، والنحاس، والحديد، والبوتاسيوم، …

سلطة المعكرونة
سلطات
طريقة تحضير سلطة المعكرونة

تعتبر السلطة من الأطباق الجانبية الأساسية التي تقدم مع مختلف أنواع الأطباق الرئيسية، وتتنوع طرق تحضيرها؛ حيث يمكن إضافة الدجاج أو الجمبري أو الجبن أو المعكرونة لزيادة قيمتها الغذائية، وسنذكر في مقالنا طريقة تحضير سلطة المعكرونة التي ترضي جميع الأذواق.     سلطة المعكرونة بالمايونيز   المكوّنات معكرونة حلزونية. ملح …

وصفات طبيعية للتخلص من الوزن الزائد
تخفيف الوزن
وصفات طبيعية للتخلص من الوزن الزائد

أكد الأطباء وخبراء التغذية على ضرورة الوصول إلى الوزن المثالي للجسم، الذي يكون في قياس نسبة الطول مع كتلة الجسم، وعندما يتجاوز محتوى الدهون من الجسم أكبر من القيم العادية، فإنه يؤدي لزيادة الوزن.   وتحدث هذه الحالة عند تناول كميات كبيرة من الطعام دون العمل على حرق السعرات الحرارية …

Scroll Up