feter

طرق حفظ الفطر

تحتار ربة المنزل في الطريقة التي ستتبعها لحفظ الفطر خصوصاً إذا كان بكميات كبيرة، إليك 3 طرق لحفظ الفطر ستناسب جميع الأذواق.   الفطر بالفلفل الحلو * قومي بتنظيف اثنا كيلو من الفطر جيداً، ثم قطعي الحبات الكبيرة إلى نصفين، وبعدها اسلقيه في ماء مغلي مضاف إليه القليل من الخل، والملح، وورق الغار وبذور الفلفل […]