أهمية الغذاء الصحي

أهمية الغذاء الصحي
فوائد وأضرار الأطعمة

يعتبر الغذاء هو كل شيء يمكن أن يتناوله الإنسان من أطعمة وأشربة، وهو من الأشياء المهمة جداً لبناء جسم الإنسان، فلا يمكن للإنسان البقاء على قيد الحياة من غير أن يكون هناك غذاء يغذي ويبني جميع خلايا جسمه، ولكن يجب التنويه على أن ليس من الضروري أن يتناول الإنسان كل الأطعمة المفيدة، فهناك العديد من أصناف الغذاء الضارة بالصحة والتي يجب على الإنسان الابتعاد عنها وتجنبها وتعويضها بأغذية وأصناف طعام أكثر إفادة لصحة الجسم.

يمكن تقسيم الغذاء إلى عدة مجموعات منه مجموعة الحبوب، ومجموعة الخضروات والفاكهة، مجموعة جميع أنواع الحليب ومشتقاته، مجموعة اللحوم الحمراء والبيضاء والأسماك، مجموعة الدهون، ومجموعة الحلويات والسكاكر، حلال هذا المقال سنتعرف بشكل مفصل على أهمية الغذاء الصحي لجسم الإنسان.

 

 

أهمية الغذاء الصحي

 

  • يجب أن يحتوي الغذاء الصحي على الكثير من العناصر الغذائية التي تكون ضرورية للجسم وتمده بالقوة.
  • كل عنصر يحتوي عليه الغذاء يدون عامل أساسي ورئيسي في الوظائف الحيوية في جسم الإنسان.
  • تحافظ البروتينات الموجودة في الغذاء على بناء وتجديد الخلايا التالفة في جسم الإنسان وتساعد بشكل كبير في بناء العضلات.
  • عنصر الفسفور والكالسيوم اللذان يتواجدان في الغذاء يعتبران من أهم العناصر لبناء العظام وحمايتها والمحافظة على الأسنان وتقويمها.
  • الكثير من الأطعمة الغذائية تحتوي على نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة التي تعمل على وقاية الجسم من الكثير من أنواع السرطان التي تنتشر في الجسم.
  • الغذاء يعمل على تقوية الجسم وتساعد على نموه بشكل سليم وصحيح.
  • الغذاء المفيد الذي يحتوي على الخضروات والفاكهة والبروتينات يحافظ على رشاقة الجسم ووقاية من السمنة المفرطة والزيادة في الوزن.
  • الغذاء المتوازن والأطعمة المفيدة تعمل على تجديد حيوية البشرة وإعادة النضارة، وأيضا يحسن الغذاء من صحة الشعر ويعمل على وقايته من التلف والتقصف.
  • الألياف الموجدة في بعض الأغذية مثل الخضار والفاكهة تعمل على تسهيل عملية الهضم وتمنع وجود أي اضطرابات في الجهاز الهضمي.
  • تعمل بعض الأغذية على تقوية جهاز المناعة في جسم الإنسان وجعله أكثر قدرة على مقاومة الأمراض.
  • تحسين وظائف الدماغ وتقويتها.
فوائد العدس
فوائد وأضرار الأطعمة
فوائد صحية للعدس

العدس   العدس ينتمي إلى عائلة البقول الصالحة للأكل أو البقول التي يمكن طهيها في مجموعة متنوعة من الطرق، والأنواع الأكثر شعبية هي الأسود، والبني، والأحمر والأصفر، ويعتبر العدس مصدر غني بالبروتينات، والكربوهيدرات، والألياف الغذائية والأحماض الأمينية الأساسية، وتحتوي على مجموعة متنوعة من المعادن بما في ذلك الحديد، والنحاس، والبوتاسيوم، …

فوائد خبز الشعير
الكرش ودهون البطن
فوائد خبز الشعير

الشعير هو من النباتات التي تم معرفها من قبل الإنسان في قديم الزمان ولغاية الآن ، حيث كان يستعمل كبديل عن القمح في أغلب الأوقات ، ويمتاز الشعير بأنه يتكون على الكثير من العناصر والفيتامينات ونذكر منها ما يلي : فيتامين ب المركب، وفيتامين هـ، والمغنسيوم، والزنك، والنحاس، والحديد، والبوتاسيوم، …

فوائد غذاء ملكات النحل
فوائد وأضرار الأطعمة
فوائد غذاء ملكات النحل

يعتبر غذاء ملكات النحل من أكثر الأطعمة التي يوجد بها فوائد كثيرة وسحرية، ومن الفوائد الصحية لغذاء ملكات النحل القدرة العالية على الحماية والمحافظة على الجسم من أنواع متعددة من السرطان، وضغط الدم المنخفض والمرتفع، والتقليل من العقم الجنسي، و التقليل من مستويات الكولسترول السيء، وحماية الكبد والمحافظة على صحته، …

Scroll Up