اقرأني

أفضل موقع عربي ثقافي

اليانسون

يعتبر اليانسون من أحد البذور والتوابل التي تستخدم بكثرة منذ قديم الزمان، وأول من عرفه هم المصريين القدماء، ويتم استعماله في الكثير من المجالات الصحية والطبية المتنوعة، ويكثر استعماله في اليونان وإيطاليا، ويزرع اليانسون في الكثير من دول العالم نذكر منها (مصر، تركيا، سوريا، المكسيك، تشيلي)، ويحتاج اليانسون لكي ينمو مناخ استوائي وجو دافئ.

يصل طول ساق نبات اليانسون من نصف متر إلى متر في بعض الأحيان، ويحمل الكثير من الزهور الصغيرة التي تتصف ببياض اللون، وبذوره تشبه بشكل كبير بذور الشمر فبعض الأشخاص يخطئون بينهما، لأن لهما نفس المذاق والرائحة، خلال هذا المقال سنوضح ما هي فوائد اليانسون على جسم الإنسان؟.

 

فوائد اليانسون الصحية

 

1-يعتبر اليانسون من أقوى النباتات الطاردة للغازات، فهو يعمل على تخفيف الغازات في القولون، ويعمل على علاج الانتفاخ في البطن والمثانة.

2-يعمل على معالجة المشاكل الموجودة في الجهاز الهضمي .

3-يخفف من آلام المغص الكلوي.

4-يعتبر من أقوى مدرات البول.

5-يعمل على معالجة الاضطراب المعوي وينشط الأمعاء ويحفزها لتقوم بوظائفها بكفاءة أكثر.

6-يعمل اليانسون على فتح الشهية ويحفز الإنزيمات التي تعمل على تنظيم عملية الهضم في جسم الإنسان.

7-يستعمل اليانسون كطارد للبلغم، ويخفف من السعال .

8-يعمل على ترطيب الحنجرة وتخفيف من الالتهاب فيها.

9-يعمل على التقليل من الاصفرار أو زلال عند الأطفال الرضع.

10-يعتبر من مدرات الحليب للمرأة المرضعة.

 

يحتوي اليانسون على الكثير من المعادن والعناصر الغذائية والفيتامينات ونذكر منها ما يلي: الكالسيوم، والمنجنيز، البوتاسيوم، وفيتامين ك ، وفيتامين ب، النحاس، وعنصر الزنك، فجميع هذه المعادن تحافظ على صحة الإنسان وعلى حياته.