اقرأني

أفضل موقع عربي ثقافي

فوائد بذور الشيا

أصبحت بذور الشيا من أكثر الأطعمة الصحية انتشاراً على الإطلاق، إذ يمكن إضافتها إلى أي نوع من الأطعمة بكل سهولة، وتعتبر من المغذيات الكثيفه التي تعمل على زيادة الطاقة وتعزيزها لذلك هي غذاء مثالي للرياضيين، ليس ذلك فحسب، فقد أثبتت الأبحاث الأخيرة أن فوائد بذور الشيا أكبر مما كنا ندرك، وتشمل هذه الفوائد تعزيز صحة الجلد، والحد من علامات الشيخوخة، ودعم القلب والجهاز الهضمي وبناء عظام أقوى، واليوم مع إقرأني سنتعرف على أهم فوائد بذور الشيا.

 

 

فوائد بذور الشيا

 

 

* زيادة مرونة الجلد ومنع الشيخوخة

 

كشف باحثون أن بذور الشيا تحتوي على الفينول الطبيعي بتركيز عالي (مضادات الأكسدة).

ومن المعروف أن مضادات الأكسدة تسرع من عملية إصلاح الجلد، كما أن تناول بذور الشيا يمنع الشيخوخة المبكرة للجلد.

 

 

* مهمة لصحة الجهاز الهضمي

 

تحتوي بذور الشيا على نسبة عالية من الألياف، والألياف ضرورية حتى يحقق الجسم التوازن بين مستويات الأنسولين.

لذلك البذور مثل الكتان و الشيا يمكن أن تساعد في موازنة السكر الطبيعي في الدم بسبب محتوى الألياف العالي والدهون الصحية.

كما أن بذور الشيا تساعد على انتظام عمل الأمعاء، إضافة إلى أنها تسهم في الشعور بالشبع بشكل أسرع وبالتالي فقدان الوزن.

 

 

* مفيدة لصحة القلب

 

بذور الشيا لها القدرة على عكس الالتهاب، وتنظيم الكولسترول وتخفيض ضغط الدم، مما يجعلها من أفضل الأطعمة لصحة القلب.

وعن طريق عكس الإجهاد التأكسدي، فأنها تقلل من فرصة تطوير تصلب الشرايين إذا ما تم استهلاكها.

 

 

* تساعد في علاج مرض السكري

 

لأن بذور الشيا غنية بحمض ألفا لينولينيك والألياف، يمكن أن تساعد في منع اضطرابات التمثيل الغذائي مثل اضطراب شحوم الدم (الدهون الزائدة في الدم) ومقاومة الأنسولين، حيث تعتبر هذه من أهم أسباب تطور مرض السكري.