كريمة التونا مع الخضار

healthy-tuna-salad
مأكولات بحرية

كريمة التونا مع الخضار

 

في كثير من الأحيان نحتاج إلى تحضير طبق خفيف على المعدة وغير مكلف في الوقت نفسه كطبق جانبي إلى جانب الأطباق الرئيسية أو كطبق سريع بين الوجبات الرئيسية، لذلك اخترنا لكم وصفة كريمة التونا مع الخضار المميزة واللذيذة.

 

 

فوائد التونا

 

* تمنع الإصابة بالسكتات الدماغية، كما أنها تحسن تدفق الدم.

* تحتوي على نسبة عالية من أوميغا 3 الذي يدعم صحة العين.

* تخفض نسبة الكوليسترول الضار.

* تمنع الترسبات التي تسبب انسداد الشرايين.

* تساعد في السيطرة على ضغط الدم.

 

 

طريقة عمل كريمة التونا مع الخضار

 

المكونات

 

* 350 جرام تونة

* 1 عود كرفس أبيض

* 150 جرام جبنة كريمية

* 2 حبة فليفلة حمراء حلوة

* 100 جرام جبنة ريكوتا

* 2 حبة جزر

* 4 سمك أنشوجا بالزيت

* 1  حبة شومر

* 1 ملعقة كبيرة قبار بالملح

* نصف ملعقة صغيرة صلصة ورشستر

* 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

* 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون

* ملح وفلفل أسود

 

 

طريقة التحضير

 

1- اغسلي القبار جيداً، ثم انقعيه في الماء لمدة 10 دقائق، وحاولي أن تغيري الماء كل خمس دقائق حتى تتخلصي من الملوحة، ثم صفيه من الماء.

2- قطعي الشومر، والفليفلة والكرفس إلى شرائح رفيعة.

3- قطعي الجزر إلى حلقات.

4- ضعي الجبنة الكريمية، وجبنة الريكوتا، وصلصة الورشستر، والتونا، والأنشوجا، والقبار وعصير الليمون في الخلاط الكهربائي واخلطيها حتى تتجانس.

5- أضيفي الملح، والفلفل الأسود وزيت الزيتون وعاودي الخلط مرة أخرى حتى تحصلي على خليط ناعم.

6- ضعي الخليط في الثلاجة لمدة ربع ساعة.

7- اسكبي الخليط في صحون التقديم وزينيه بالخضار المقطعة.

 

السمك بالبابريكا مع التبولة
أطباق رئيسية
السمك بالبابريكا مع التبولة

التفكير في تحضير طبق لذيذ للفطور وفي نفس الوقت خفيف على المعدة ليس صعباً على الإطلاق، لذا سنقدم من خلال هذا المقال طريقة تحضير السمك بالبابريكا مع التبولة.     السمك بالبابريكا مع التبولة     مكونات السمك   * ثلاث ملاعق صغيرة من البابريكا. * ملعقة كبيرة من قشر الليمون. * …

شيش طاووق
أطباق رئيسية
شيش طاووق في الفرن

يعتبر هذا الطبق من الأطباق الشهية اللذيذة والتي لا يتعدى وقت تحضيرها من عشرين إلى ثلاثين دقيقة، ويعتبر أيضاً من الوصفات المساعدة والمناسبة لكل شخص يتبع نظام غذائي ورجيم لإنقاص الوزن.   مقادير الوصفة   1-كيلو غرام من صدر الدجاج الخال من العظام. 2-ربع كوب من عصير الليمون 3-كوب واحد …

ترافل الشوكولاتة والبرتقال
حلويات
ترافل الشوكولاتة والبرتقال الصحي

عند اتباعنا نظام حمية معين سواء لتخفيف الوزن أو للوقاية من الإصابة بالأمراض التي تسببها الأطعمة الدسمة، قد نبتعد عن الشوكولاتة بشكل كامل اعقاداً منا أنها قد تحدث مشاكل في النظام الذي نتبعه، وهذا الاعتقاد الأكثر شيوعاً خاطئ وخالٍ تماماً من الصحة، حيث أكد خبراء التغذية على ضرورة تناول الشوكولاتة …

Scroll Up